以下是:湘西市凤凰县紫薯粉优选品牌的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 产地 山东冠县 价格 电议 品牌 乐农 是否可定制 是 范围 紫薯粉优选品牌供应范围覆盖湖南省、湘西市、凤凰县、泸溪县、花垣县、保靖县、古丈县、永顺县、龙山县等区域。 【乐农】业务覆盖多元场景，提供以下产品和服务：永顺南瓜粉产地工厂、古丈南瓜粉厂家直营、花垣南瓜粉诚信经营现货现发、泸溪南瓜粉符合行业标准等。紫薯粉优选品牌,乐农食品(湘西市凤凰县分公司)shipin11453-3为您提供紫薯粉优选品牌的资讯,联系人:路经理,供应服务范围覆盖湖南省、湘西市、凤凰县、泸溪县、花垣县、保靖县、古丈县、永顺县、龙山县。 湖北省,湘西土家族苗族自治州,凤凰县 凤凰县，隶属于湖南省湘西土家族苗族自治州，地处湖南省西部边缘，湘西土家族苗族自治州的西南角，东与泸溪县接界，北与吉首市、花垣县毗邻，南靠怀化市的麻阳苗族自治县，西接贵州省铜仁市的松桃苗族自治县。介于东经109°18′—109°48′，北纬27°44′—28°19′之间，南北长66千米，东西宽50千米，总面积1745平方千米。截至2022年10月，凤凰县下辖13个镇、4个乡。截至2022年末，凤凰县常住人口35.1664万人。
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注意：1，裱花袋如果用一次性的，好套两个。
2，黄油一定要打发到位，不然饼干口感会偏硬。
紫薯粉分为紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验。紫薯生粉的做法：我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片，为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉，紫薯粉的细度在90-120目左右，后就是包装和封装。
多年来湘西凤凰乐农食品有限公司生产的 南瓜粉凭借优越的品质与周到的服务力拙群雄，赢得了来自全国各地无数的称赞，也赢得了无数忠实的客户。
品质铸就品牌，创新赢取未来”的经营理念表达了我们对品质与创新的不懈追求。 “以市场为导向，以人才为纽带，以资本为后盾，以品牌为目标”的发展战略预示着美好明天。
热诚欢迎广大客户与我们携手，共创辉煌！
紫薯粉优选品牌
紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验。1、添加于混合饮bai料、du固体饮料、冷饮等产品中，提供产品鲜zhi艳的紫色，增dao加浊度强化产品的真实感；
作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味；
用于紫薯薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。
紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脱水蔬菜）工艺流程 筛选鲜薯（选没有腐烂的紫薯）→连续送料（连续向工厂里送料）→流水洗净（有专门的人把紫薯洗干净）→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮（蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右，高不超过102℃，防止破坏营养成分。）→去除杂质→脱水（要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量高不超过2％，还原糖含量不超过1．5％，防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片，处理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品）→过筛→烘干→包装
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